Helvella crispa – Falsa spugnola

 

Carpoforo: largo circa 5 cm, reniforme o a forma di sella o lobato, più o meno ondulato arricciato, bianco o biancastro, glabro.

Gambo: solcato longitudinalmente, lacunoso, biancastro.

Carne: biancastra, elastica, con odore e sapore fungini.

Spore: biancastre.

Habitat: cresce nei boschi aperti e al margine dei sentieri, dalla primavera all'autunno.

 

Commestibilità: sindrome giromitrica.